Day 5 (9/25)
努力吃東西的一天,因為努力吃,所以很多食物沒拍照片。東大門廣藏市場
必吃四樣食物,介紹如下。吃完就飽了,看到攤位上還有一堆奇怪食物都沒機會嘗試...
例如又黑又粗大的血腸、透明的刀削麵體、奇怪形狀的餃子、感覺可怕的醃菜...等。
肉繪三姊妹 生牛肉mix生章魚
一上來就被滿盤不停蠕動的生章魚腳嚇到尖叫= =太像毛毛蟲了阿!對我來說是史上賣相最可怕的食物沒有之一。
後來好不容易鼓起勇氣夾進嘴裡,微微蠕動其實感覺還好,已經醃過了,有鹹鹹的醬汁味道。
生牛肉拌蛋黃和水梨絲,但感覺沒有很搭耶...
吃到一半看到老公張大嘴巴,大支章魚腳吸在他門牙上,我差點吐了...
沒吃完...吃到後來只有我在奮鬥...(老公又give up了)
而且吃完肚子怪怪的,感覺被章魚詛咒~
順姬家綠豆煎餅
外表焦酥內裡鬆軟,口感很像薯餅,差別在於原料是用磨碎的綠豆做的,還摻了豆芽菜、蔥、高麗菜葉片等零星蔬菜在裡面。
雖然算吃粗飽的家常點心,但口味清爽順口,如果我長居韓國應該會成為我時不時想吃一下的東西吧!
雖然一大片但一個人吃完根本沒問題。只是胃還要裝其他東西放就沒吃完了~(老公diss again)
煎台後面有一個綠豆磨子~
母女家紫菜飯捲
無圖,但紫菜飯捲是我此次韓國行最愛的韓國食物吧,第二名是辣炒年糕。
本來對這種食物沒啥期待,但......一根接一根停不下來,後來到明洞還繼續買不同家的飯捲來吃!!
紫菜飯捲口味的主體是海苔;看起來黑黑、亮亮、濕濕的麻油鹹海苔,再撒上白芝麻,香氣十足。小小一條飯捲,包著一些飯和紅黃兩種醃製蘿蔔絲,超級爽口!
盒子另附芥末醬,但我覺得直接吃更好吃。
之前在龍山站也吃過紫菜飯捲,但外面就單純的海苔,
不像這家感覺有浸泡過麻油?
那種單吃飯捲味道就很單調,不過配旁邊的辣魷魚一起吃,突然鮮味爆發有嚇到我。
總之,道地的紫菜飯捲,一定要選紫菜油油亮亮然後包得小小一條的那種。
PS.後來查資料,原來這種甚麼料都沒包的叫"忠武飯捲",是一種紫菜飯捲料理的類型,旁邊會搭配辣中卷和辣醃蘿蔔,要一起吃。
明洞小吃
艾莉莎莎影片介紹過的明洞小吃街,胃納有限只買了紫菜飯捲和辣炒年糕。紫菜飯捲和辣魷魚味道真的很搭....回台灣想研究怎麼製作!
老公選了一間道地辣炒年糕,天阿!!真的很好吃。(他說不要挑那種鍋裡同時煮年糕和其他配料的,要挑單純只有年糕的)
其實以前一直覺得辣炒年糕這道料理不怎麼樣,年糕的味道很單調,根本味如嚼蠟。
但這次吃到的年糕,已經完全膨脹,非常柔軟,外面包裹的醬汁鮮紅濃稠滿滿的辣椒素,很辣很夠味,像在吞吃重辣口味的某種奇軟無比的生物的肉,吃完辣到有點想流鼻涕、胃又暖暖的,超爽。
分析可能是台灣的年糕不夠新鮮,醬汁又太甜、不夠辣,吃起來根本是不同的食物。
不喜歡台灣的年糕吃起來口感太Q,醬汁只有微辣;就是要很軟很軟、包裹辣醬汁吃起來才爽!
新村 奶油牛肉鍋
Ptt鄉民推薦的美食,真的很好吃!!!但這種一入口就強烈感到好吃的食物,跟僑村炸雞一樣,吃到後來都會比較膩一點。
奶油和辣醃牛排骨,加上透明的麵條(好像跟冷麵裡的刀削麵一樣,要用剪刀才能剪斷)和蔬菜,濃烈香氣催化食慾,是那種當初來韓國前期待吃到的口味濃厚又特殊的美食~~~
有五個辣度,level 1跟辛拉麵一樣,點了最多韓國人點的level 2,覺得剛好!
最後又血拼了一些innisfree
隔天上午坐AREX到機場 在第二航廈吃個ShakeShake結束這回合~
機場還有機器人跟人互動,可惜沒拍到~
ShakeShake強烈的牛肉焦香還是那麼棒!!
總結這幾天韓國觀光的心得~
我跟老公說:「如果我說韓國比義大利好玩你會不會打我?」
老公說會。
但我覺得韓國和台灣正因為同質性很高卻又語言不通,可以享受平行世界般的微妙差異感。
例如明洞很像西門町,弘大很像逢甲夜市,但路邊招牌上的字偏偏又是韓文,
簡直像有人用正經的鬼畫符在惡搞似的(like九把刀小說"恐懼炸彈"中一樣隨機亂碼的世界)。
另外一個優點是食物好吃,不像義大利的食物一半好吃另一半實在吃不慣...
加上天氣好,機票便宜,以後還會再來吧!!
